गर्मियां शुरू होते ही हमारा गला सूखने लगता है, और कुछ ठंडा पीने का मन करने लगता है. यदि ऐसे में हमें गन्ने का रस मिल जाए तो फिर बात ही क्या. गन्ने का गर्मियों में सबसे ज्यादा बिकता है क्योंकि यह केवल स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी काफी लाभदायक होता है जिसमें प्राकृतिक तौर पर मीठा पाया जाता है.
अक्सर हम गर्मियां शुरू होने के साथ ही जगह जगह पर ताजा गन्ने के रस का स्टॉल देखते हैं जहां पर बहुत ही सस्ते दामों पर हमें अपनी प्यास बुझाने के लिए इसका एकदम फ्रेश और स्वादिष्ट रस मिल जाता है जिसको पीने से ना तो हमारा पेट बढ़ता है और ना ही हमें मीठे से होने वाली परेशानियों का सामना करना पड़ता है. क्योंकि गन्ने का रस कैलोरी लैस होता है जिसको पीने से हमारा फैट नहीं बढ़ता और हम एकदम फिट बने रहते हैं.
गन्ने के रस से होने वाले लाभ :-
यदि आपको बुखार, जॉन्डिस, हिचकी आदि परेशानियां होती हैं तो आप गन्ने का रस पीने मात्र से ही अपनी इस बीमारी को दूर कर सकते हैं क्योंकि गन्ने में भरपूर मात्रा में मिनरल विटामिंस और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
हममें से ज्यादातर लोग यह सोचते हैं कि गन्ने का रस मीठा और ठंडा होता है जिस वजह से हमें सर्दी ,जुखाम, गले में दर्द आदि जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है. यदि आप भी ऐसा सोचते हैं तो हम आपको बता दें, कि बहुत से डॉक्टर सर्दी, जुखाम होने पर गन्ने का रस पीने की सलाह देते हैं और गन्ने का रस सर्दी, जुखाम, बुखार और खांसी जैसी छोटी-मोटी परेशानियों में रामबाण का काम करती हैं.
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गन्ने का रस ना केवल हमारे शरीर को फिट बनाए रखने में मदद करता है बल्कि यह हमारे चेहरे का भी बहुत ज्यादा ध्यान रखता है यदि आपको पिंपल से संबंधित समस्याएं होती रहती हैं तो आपके इस रोजाना के झिकझिक वाली परेशानी का उपाय एक गिलास गन्ने का रस है. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना यदि आप रोजाना एक गिलास गन्ने के रस का सेवन करते हैं तो आप पिंपल से जल्द ही छुटकारा पा लेंगे.
अक्सर गर्मियों में हमें उल्टियां होने लगती हैं ऐसे में आपको एक गिलास गन्ने के रस में 2 चम्मच शहद मिलाकर पीने की जरूरत है जिसके बाद आप पाएंगे कि आप की उल्टी तुरंत ही बंद हो गई है.
ज्यादातर हम देखते हैं कि कम पानी पीने की वजह से हमारे पेशाब में जलन होने लगती हैं, ऐसे में आपको गन्ने का ठंडा रस पीना चाहिए जिसके बाद आपको मूत्र संबंधी सभी परेशानियों से छुटकारा मिल जाएगी.
डायबिटीज के पेशेंट को मीठा खाने पीने की इजाजत कोई भी डॉक्टर नहीं देता है मगर गन्ने का रस पीने की सलाह हर एक डॉक्टर आपको देगा क्योंकि गन्ने के रस में नेचुरल मिठास पाई जाती है जो कि हमारे शरीर के शुगर लेवल को बैलेंस बनाए रखने में काफी मदद करता है, और हमारे शरीर के लिए किसी भी तरीके से नुकसानदायक नहीं होता है.