मूली एक जड़िये सब्जी है जो ठंड के मौसम में होती हैं और इसका स्वाद बहुत तेज होता है हलाकि ज़्यदातर लोग मूली को खाना पसंद नहीं करते हैं पर क्या आप जानते हैं कि मूली हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है क्यूंकि मूली में बहुत सारे चमत्कारी गुण पाएं जाते है
हम जानते हैं की मूली का स्वाद थोड़ा अजीब सा लगता है लेकिन इस से होने वाले फायदे भी एकदम अविश्वसनीय है मूली एक जड़िये सब्जी है जिसका आकार कभी छोटा ,गोल ,लंबा तो कभी मोटा हो जाता है मूली केवल सफेद रंग की ही नहीं बल्की काली, लाल, तथा बैंगनी कलर की भी होती है अलग आकार व अलग रंग रूप होने पर भी मूली से होने वाले फायदे पर कोई भी प्रभाव नहीं पड़ता , जिस प्रकार गोभी ,गाजर, आलू का अपना स्वाद होता है ठीक उसी प्रकार मूली का भी अपना स्वाद होता है जो कुछ लोगों को बहुत ज्यादा पसंद होता है और कुछ लोगों को नहीं
मूली की खासियत यह होती है कि मूली का हर एक भाग उपयोग में लाया जाता है जैसे की पत्तियां ,जड़ तथा बीज भी कभी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक व गुणकारी होते हैं.
आइए आज हम आपको मूली से होने वाले फायदे बतातें है जिनको जान कर आप दंग रह जाएंगे.
मुंहासे : अगर आप मुहासों से परेशान हैं तो आप मूली के जूस का इस्तेमाल कर सकती हैं जो आपको मुंहासों से छुटकारा दिलाने में काफी फायदेमंद होगा . अगर आप मूली का सेवन प्रतिदिन करते हैं तो आपके चेहरे पर मुंहासे कभी भी नहीं होगा.
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डायबिटीज: आज जो मैं आपको बताने जा रही हूं वह जानकर आप हैरान रह जायेंगे . यदि आप मूली का रोजाना सेवन करते है तो आप डायबिटीज जैसी भयानक बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं क्योंकि मूली जड़िये सब्जियों के परिवार से है इसमें एंटीऑक्साइड ,हाइड्रोकार्बन और फाइबर बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है जो डायबिटीज को जड़ से खत्म करने में सहायक माना जाता है यह बात हवा में नहीं कहीं गई है की मूली डायबिटीज को जड़ से खत्म करता है बल्कि यह महान वैज्ञानिकों द्वारा आजमाया गया एक रिसर्च द्वारा साबित किया गया है
बवासीर: जैसा हम सब जानते हैं मूली मूली खाने से हमारा पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है और हमें कब्ज की परेशानी नहीं होती है जो कि बवासीर होने का मुख्य कारण है यदि आप बवासीर से परेशान हैं तो आपको अपने रोजाना के खाने में मूली को जरूर शामिल करना चाहिए क्यूंकि मूली अपचनीय कार्बोहाइड्रेट से बना होता है जो एक अच्छा डॉक्सीफाइर होने के साथ -साथ बवासीर के लक्षणों को पहचान कर, उसे जल्दी से ठीक करने में बहुत मदद करता है
बजन कम करने में सहायक:अगर आप अपने वजन को लेकर काफी परेशान हैं और आप इसे कम करना चाहते हैं पर आपके पास उसके लिए समय नहीं है और आप जिम नहीं जाना चाहते तो आपके पास एक सबसे आसान तरीका घर में ही मौजूद है जिससे आप अब तक बेखबर है ,मूली जी हां मूली में कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते हैं तथा पानी की मात्रा अधिक होती है जो आपको वजन कम करने में काफी सहायक होती है मूली खाने से हमारे शरीर में फैट हमने बेटा तथा हमारे शरीर से कलेरिएस को काम करता है और अच्छा फिगर देती है
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बुखार से छुटकारा : मूली की तासीर बहुत ठंडी होती है इसलिए बुखार में मूली के जूस को काले नमक के साथ लेने से यह दवाई का काम करता है हमारे शरीर के तापमान को बढ़ने से रोकता है जिससे हम बुखार से जल्दी छुटकारा दिलाने में हमारी मदद करता है .
नोट: मूली का जूस पीते हुए समय यहां पर सावधानी बरतने की जरूरत होती है क्योंकि इसका स्वाद बहुत कड़वा व तीखा होने के कारण हमें इससे कुछ साइड इफेक्ट भी हो सकता है.