जैसा की आप जानते है की ब्रेड हर घर में इस्तेमाल की जाती है.कई घरों में तो ब्रेड के बिना नाश्ता ही नहीं होता है. हर कोई कुछ न कुछ घर में बना कर ब्रेड के साथ ही खातें है, चाहे वो ब्रेड ओम्लेट, ब्रेड बटर, ब्रेड टोस्ट या सैंडविच ही क्यों न हो. लेकिन क्या आप जानते है की ब्रेड अपनी सेहत पर कितना बुरा असर डाल सकती है, आइये जानते है ब्रेड के क्या क्या नुकशान है.
- ब्रेड में सोडियम काफी मात्रा में होता है, जिससे ब्लाड प्रेशर और हार्ट की बीमारिया हो सकती है.
- वाइट ब्रेड में कार्बोहाइड्रेट और सोडियम की मात्रा काफी ज्यादा होती है, इसे खाने से कई बीमारियां होने का खतरा हो सकता है.
- ब्रेड खाने से मोटापा भी बढ़ता है.
- ब्रेड में बहुत ज्या दा मात्रा में ग्लूटेन यानी की लिसलिसा पदार्थ होता है जो कि सीलिएक रोग को न्योता देता है.